🍖 Блюда

Карэ райсу · Домашнее блюдо — Густой соус карри с рисом

Японское карри с рисом — это блюдо, где густой соус карри подается на белом рисе. Соус содержит мясо, картофель, морковь и лук; вкус и степень остроты можно регулировать.

Бомба · Традиционная корейская зерновая каша — Питательная каша из злаков и бобов

Бомба — это вид зерновой каши, широко употреблявшейся в эпоху династии Чосон. Готовится путём длительного томления зерна, бобовых и иногда овощей. Была основным блюдом простых людей и источником питания.

Паллаби · Традиционное корейское блюдо — Жареное пшеничное тесто

Паллаби — это традиционное блюдо, представляющее собой обжаренное во фритюре пшеничное тесто. Снаружи оно хрустящее, а внутри мягкое, часто подаётся как закуска или лёгкое блюдо. В зависимости от региона состав и начинки могут отличаться.

Тарлак · Блюдо кочевников Центральной Азии — Традиционное рагу из баранины и зерна

Тарлак — традиционное блюдо кочевников Центральной Азии, приготовленное из баранины и зерна. Создано для легкого употребления во время длительных переходов, очень питательное. Медленное приготовление придает блюду насыщенный мясной вкус.