🍖 Блюда

Баклава · Турецкий десерт — Слоёная сладкая выпечка с орехами

Баклава — традиционный ближневосточный десерт из слоёного теста фило с орехами, пропитанный сиропом или мёдом. Отличается хрустящей текстурой и насыщенным сладким вкусом, часто подаётся на праздники и торжества.

Тажин · Марокканское рагу — Традиционное блюдо в коническом горшке

Тажин — традиционное блюдо Марокко, медленно тушащееся в глиняном горшке с конической крышкой. В его составе мясо, овощи и множество специй, что придаёт блюду насыщенный вкус и мягкую текстуру.