Cuisine by era, culture, and class
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Potato Soup · 馬鈴薯湯 — 濃郁溫潤的西式湯品
馬鈴薯濃湯是一道以馬鈴薯為主要食材的西式熱湯。將馬鈴薯煮熟搗泥後與牛奶、湯底混合,口感細緻滑順。這道湯品在歐洲及北美地區相當受歡迎。