면 요리

Tsukemen · 日本沾麵料理 — 將麵條沾醬吃的料理

沾麵是一種日本麵食，將煮熟的麵條與濃郁的沾醬分開盛裝。用餐者將麵條夾起來沾醬食用，享受個人口味變化。配料豐富，冷熱皆宜。