Cuisine by era, culture, and class
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Categoria
Elemento
Cultura
Era
Humor
Classe
Cassoulet · Ensopado típico francês — Ensopado rico com carnes diversas e feijão branco
Cassoulet é um prato tradicional do sudoeste da França, feito com carnes como pato, porco, linguiça e feijão branco, cozidos lentamente com legumes. O longo cozimento proporciona um sabor intenso e uma textura espessa e reconfortante.
