🍖 Pratos

Tsukemen · Macarrão japonês para mergulhar — Macarrão servido com caldo separado

O tsukemen é um prato japonês composto por macarrão cozido servido à parte de um caldo concentrado. O macarrão é mergulhado no caldo antes de ser comido, permitindo uma experiência personalizada. É comum encontrar diversas coberturas e versões quente ou fria.