Palak Paneer
Palak Paneer · Spinat-Käse-Curry — Indisches vegetarisches Traditionsgericht
Palak Paneer ist ein nordindisches Gericht aus püriertem Spinat und frischem Paneer-Käse, verfeinert mit aromatischen Gewürzen. Die grüne, cremige Currysauce und der milde Käse machen es zu einem beliebten Bestandteil der indischen Küche. Es gilt als klassisches vegetarisches Gericht.
