Cuisine by era, culture, and class
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Categoria
Elemento
Cultura
Era
Humor
Classe
Prato tradicional grego · Gratinado de berinjela e carne em camadas
Moussaká é um prato clássico da Grécia, feito em camadas de berinjela, batata, carne moída e molho bechamel, assado até dourar. Conhecido pela textura cremosa e sabor marcante, possui variações nos Bálcãs e Oriente Médio.
