Cuisine by era, culture, and class
20 items
By Culture
By Era
Kategoria
Żywioł
Kultura
Epoka
Nastrój
Klasa
Bouillabaisse · Prowansalska zupa rybna — Tradycyjny francuski gulasz z owoców morza
Bouillabaisse to tradycyjna zupa rybna pochodząca z regionu Prowansji na południu Francji. Zawiera różne rodzaje ryb i owoców morza duszonych z pomidorami, ziołami oraz oliwą z oliwek. Kiedyś była prostą potrawą rybaków.
