면 요리

つけ麺 · 日本の麺料理 — つけダレで食べる麺

つけ麺は、茹でた麺を濃厚なつけダレに浸して食べる日本の麺料理である。麺とスープが別々に提供され、好みに合わせて麺をつけて味わうことができる。様々なトッピングや温冷どちらでも楽しめる。