수프

Potato Soup · 감자국 — 구수하고 부드러운 서양식 수프

감자수프는 감자를 주재료로 한 서양식 따뜻한 수프이다. 부드럽게 으깬 감자와 우유, 육수 등이 어우러져 담백한 맛을 낸다. 유럽과 북미 등지에서 일상적으로 즐겨 먹는 국민 음식 중 하나이다.